お世話になります、仙岳（諏訪本店）です。

先日も述べましたが、最近、雑多な本を読んだり聞いたりしています。

多くは、仕事に関係あるような、無いような、といったものですが…

その中で、５０歳をすぎたら肉を食べなさい！という内容の本も読みました。

植物性タンパク質も大事だけど、動物性タンパク質も大事なのです。

毎日８０グラムは、肉を食べましょう。

肉で老化を遅らせることができます。

積極的に毎日肉を食べて、いつまでも若々しい体を保ちましょう！

といった感じの事も書かれています。

長年の研究によって、
肉食が糖尿病やうつ病、認知症の予防や心筋梗塞、脳卒中などに対しても効果を発揮することがわかってきているそうです。

まぁ、肉だけ食べろ、ではなく、バランス良く、という事なのですが。

で、画像はしゃぶしゃぶ、野菜も摂れて、良いかな、なぞと思ったり。

実際、私自身は、まず、肉をシャブシャブして、その出汁で野菜を美味しく頂くのだぁ、といった感じで食べます。

なかなか、落ち着いてこないですが、しっかり食べて、元気にお過ごし下さいませ。