お世話になります、仙岳(諏訪本店)です。
急に寒くなってきましたね。
うちの駐車場、例えば先日の月曜日は、写真のように、
集めた大量の落ち葉と、
まだ散っていない更に大量の葉と、
頑張ってくれた手押し式掃除機、という状態です。
さて、最近ちょこちょこと「冷凍ふぐ刺し」とかと書いてますが、
元は、冷凍自販機で売れたらいいな、から、試作等始めたのでした。
ただ、賞味期限含め調べる事が多いし、大きさの問題から1人前の専用の皿を用意して、と課題が多い。
で、冷静に考えたりしたら、
1人前のふぐ刺しを自販機で購入して、自然解凍し、召し上がる、状況がイメージできない。
どんな時?どんな気分?どんな人?
という訳で、店売りを先に検討します。
状況?これまで、年末の30日の午前中に販売した際、年内に食べて、と渡してたのですが、
年明けのおめでたい状況で、解凍して、皆で囲む、が出来るのでは、と思う次第です。
さて唐突に、今週のお勧めの本は北山忍氏の「文化が違えば,心も違う?: 文化心理学の冒険」。
異文化との関わりのある方々、意外な見識があり、理解の助けになりますです。
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