お世話になります、仙岳（諏訪本店）です。

信州GoToEat、追加販売が７／１から始まります。

期限が６／３０と書いているようですが９／３０まで使えます。

３／３１までのも９／３０まで使えます。

お陰様で安心の店のクーポンも完売しました。

さて、築地の魚市場は平成３０年に閉場し豊洲に移りました。

この築地市場の開設は昭和１０年で、その前は日本橋にありました。

東京都中央区にある日本橋のたもとに魚市場発祥の記念碑が建っています。

この碑文には今の日本橋室町一帯は「ことごとく鮮魚の市倉なり」とあります。

取引先の中には、自宅は日本橋、事務所は築地、店は豊洲という所もあります。

今回の移転でも場外の取引先はそのまま残り、豊洲に仕入れにいくとか、支店を持つとかしています。

場内では後継者の問題等でやめた所や、この機会に独立した人もいます。

この時は大きな再編でしたが、最近のコロナの関係で、豊洲もまた再編が進んだりしています。

写真は、消費の低迷で高騰が終わると思っていたズワイガニ。

景気の良くなったアメリカに買い占められて更に高騰との事で、仕入の悩みは尽きません。