お世話になります、仙岳(諏訪本店)です。
先日、昨年の出生数が出ました。諏訪地方は992人です。
ちなみに、昨年当店で提供したお食い初め膳の数は109、約1割。
(100日のズレはありますが…)
実はこれは、ドラッガーの言う所の「予期せぬ成功」なんですね。
以前、関わった仕出のチェーンのメニューにあったものが、
そこそこ出るな、と思い、当店としての形を作り提供し、
ブログにも書いていたら、直接のアクセスが多くなった、という展開です。
今は積極的に扱おうと、ホームページの改修の中でも、強くアピールします。
(あとお客様の検索数で多いのが「個室」、こちらも。)
また、「ふぐ」も多い、しかも、提供できる店は多くない、というわけで、
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https://www.instagram.com/p/C3pQAzKhQjV/
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https://www.instagram.com/p/C3oTcD3BZhv/
にあるような形で、ふくの日、企画を推進してます。
本日は、店は休みにしていますが、シスターズさんに#ふぐじょになって頂きます。
(後日報告します。)