お世話になります、仙岳（諏訪本店）です。

百均の特設コーナーもハロウィンからクリスマスに変わりました。

コンビニ等でもクリスマスのケーキやおせち料理の告知が増えました。

当店はおせちはやらないのですが…

おせちに飽きた後の準備なら！

家族の集まる、特別な日々。

ふぐちり鍋はいかがでしょう？

ふぐは「福」につながるだけでなく、健康にも。

ふぐは、なんと自分では毒を作らないのです。

他の毒を持つ生き物をバリバリと食べ、その毒に負けずに、しかも貯め込んで、自らの武器とします。

我々は、この強靭な生命力に敬意を表し、自信を持ってふぐを提供しております。

（当然、ふぐの免許を持った職人が、毒の部位を取り除き、また、残っていないことを確認して提供してます。）

ふぐのちり身の冷凍を冷凍庫に常備しておけば、これがいつでも召し上がれるのです。

年末の営業は１２／２９までですが、

３０日の午前中には、ふぐ刺し・焼きかに・ふぐちりの販売のみします。

さて、例のふぐ刺しの皿、ですが、出来ました。

写真のような感じで提供します。なんと、占(?)付き、お楽しみに〜〜